Nel 1965 Arnaldo Serafini acquista dalle Guide Alpine di Madonna di Campiglio, La Baita che fino all’estate del 1969 viene gestita da Arnaldo, Annalise e dai nonni Tullio e Bianca.
Il primo settembre del 1969, dopo la morte del nonno viene data in affitto ad Elio Fedrizzi per una decina di anni. Nel frattempo Arnaldo e Annalise prendono in gestione il Rif. Stoppani
al Grostè e alla fine degli anni settanta cominciano i lavori della Baita, che da sede delle Guide Alpine a Bar diventerà Albergo.

Il 20 dicembre del 1984 l’inaugurazione!

Da più di trentanni portiamo avanti quest' attività con passione e dedizione, tramandando di generazione in generazione quella
che è per noi l'ospitalità trentina.
Nell' Autunno del 2014 viene ristrutturato il Bar dell'Hotel e viene chiamato "El Volt dela Baita", dalla successiva stagione invernale El Volt viene aperto al pubblico diventando così un punto di ritrovo, dove poter trascorrere del tempo in compagnia degustando prodotti della nostra terra. Nella primavera 2015 vengono ristrutturate, sulla stessa linea del bar, anche la Hall e la Sala da pranzo, inoltre sempre nello stesso periodo vengono create tre nuove stanze per aumentare l'offerta che L'Hotel La Baita offre ai propri clienti.